Tous ensemble pour une cuisine responsable.
Chaque jour nous nous émerveillons des beautés de la nature, chaque jour nous vivons de ses merveilles. Rien de plus naturel que d’agir pour la préserver. Chez Mémé Lilia, toute l’équipe est engagée dans une démarche environnementale. Cela commence par la qualité des produits que nous cuisinons, grâce à nos indispensables partenaires artisans et producteurs. C’est aussi réduire les déchets, la consommation d’énergie, trier, ré-employer, cultiver notre petit jardin, veiller au bien-être de nos employés, en laissant le bon sens et la bienveillance guider nos choix en toutes circonstances. Le détail de notre charte environnementale est affiché dans le restaurant et disponible en ligne. N’hésitez pas à en discuter avec l’équipe.
— Marie-Charlotte